استفاده از آلبالو برای انواع مربا و شربت همواره در تمام دنیا و در بین همه ملل رواج داشته و دارد و دلیل آن هم البته طعم بسیار عالی این میوه خوشمزه است.تها مشکل در این راه جدا کردن هسته این میوه بوده که به صورت دستی واقعا سخت و طاقت فرساست و…